在生活機能發達的現代,人人隨手一杯手搖飲很簡單,每天陷入糾結的人也不少,我喝飲料好像對身體不好,不喝飲料又抵不過自己的慾望,那今日,我想告訴大家一間很特別的飲料店-植作茶
他們以天然無負擔、皆無咖啡因的品項,打入現在繁雜的飲料市場,雖然菜單上的項目可能很多都不常見,但能肯定的是,為了讓大家知道臺灣在地作物的美好及養生健康的飲品,下了許多努力。
-
當天是炎熱的午後,我與朋友吃飽飯想喝點東西,經過這家沒喝過的飲料店,因為好幾種品項都沒看過,老闆非常有耐心的開始介紹
店家特別引進日本機器,採取低溫烘焙的作法,保留所有作物的營養價值,讓所有人能喝到最純粹最完整的口感及味道。
店家有特別推薦幾項飲品給我們參考~
通常建議喝無糖品嚐原味,那就嘗試看看囉!
黑豆茶 杯裝$40 (甜度我選無糖)
是選用台南青仁黑豆,低溫烘培而成,不會像有些黑豆茶喝起來會有點燒焦味跟豆臭味,但喝起來是很像咀嚼了整顆黑豆再吞進喉嚨般的濃郁,很細膩,沒有任何雜質的順口,嘴裏蔓延濃濃豆香。
-
紫米鮮奶 杯裝$60 (甜度我選一分糖)
我本身滿喜歡紫米的,不論做成甜品、飯糰、便當,我都可以,所以我對紫米吃起來的味道算是了解,它喝起來不會像外面有點稠密的感覺,是很滑順的液體口感,因為甜度不高,喝完不會生痰不會奶膩,口中紫米香氣四溢,清爽,真的是用清爽形容,完全可以不間斷的喝下去,這杯我個人超推! 會顛覆大家對紫米甜品的印象!
-
月桃 杯裝$40 (甜度我選無糖)
是從新竹尖石鄉,泰雅族部落中種植的月桃葉熬煮而成,整杯的顏色很鮮明,呈現紫紅色澤,一般人對它的印象應該是包粽的葉子,我也完全沒想過居然可以做成飲品,喝起來一開始很像水,沒什麼味道,但逐漸吞嚥下去後,一股蒸粽的葉香就會衝上來,真的很香
跟黑豆茶一樣,這股月桃葉香會在喉頭留存一陣子,真的超酷!
-
紅麥茶 杯裝$40 (甜度我選無糖)
顏色跟一般麥茶就很類似了,聽老闆說,紅麥早期有被拿來做過爆米花,喝起來我覺得比一般的麥茶清香許多,不過份凸顯,但能感受的到,很清爽解膩的感覺,麥香依然會在嘴裡久久不散。
-
另外兩杯是黑茶露(茶露是黑木耳的意思,切成碎塊脆脆的口感)
及玫瑰凍檸飲,這杯喝起來微酸微甜,玫瑰淡淡香氣很和諧
-
我只能說,店家的用心真的用喝的都感受的到,純天然無添加物,以健康養生為出發點,我真的第一次喝到這麼多種不同穀物的飲品,每一種的香氣都能餘韻如初,反而會逐漸開始享受這些清香,感覺整個人都清爽起來。下次再去體驗其他沒喝到的!
台南台中高雄新竹桃園都有分店唷!
很可愛的老闆跟小女孩👧
-
植作茶-台南長榮店
地址:台南市東區長榮路三段3號1樓
外送專線:06-2090556
(外送買十送一/來店買五送一)
留言列表